COLUMN
JUAスタッフによるコラム

2025年2月28日
弊社ミニBarのカウンターから vol.8
の素
弊社ミニBarのカウンターからJUAスタッフの雑談呟きなどです。
前回書いた鍋の素のシリーズで中華料理の素が新発売されていた。これも間違いなく味がビシッと決まりそうだが、中華料理はいつもザッと雑な味付けをしているので手が出なかったが。
ザッと味付けはオイスターソースか焼き肉のたれかポン酢(贅沢な時はおろし入り)のローテーションで回している。鍋の素の方は相変わらず大活躍である。濃い味は自分でも出来るのであっさりかつ複雑な味の方がありがたい。
一時浅漬けの素で野菜をよく食べていたが、最近は塩昆布を振って寝かせるとか茹でて鰹節をかけるなどしている。ただ振るだけで自分が天才なのではと思えるほど美味しい食事が食べられるとは本当にありがたい。(あさひで)。
お知らせ
- 2025年10月06日 弊社仲介タイトル多数の著者クリス・ホートン氏が来社されました
- 2025年09月29日 大阪・関西万博の北欧パビリオンで行われた文学イベント「北欧デー」に参加しました
- 2025年09月22日 弊社が英語版翻訳出版権を仲介した『黒猫亭殺人事件(横溝正史 著)』英語版(UK, Pushkin Press)が The Timesで1位、The Sunday Timesでも7位にランクインしました
- 2025年09月16日 原作小説の日本語版翻訳出版権を弊社が仲介した「リヴァイアサン」のアニメが配信されています
- 2025年09月08日 弊社日本語版翻訳件仲介「まぼろしの巨大クラゲをさがして」(BL出版)が第72回産経児童出版文化賞の翻訳作品賞に選ばれました