COLUMN
JUAスタッフによるコラム

2025年5月31日
弊社ミニBarのカウンターから vol.11
盛り
弊社ミニBarのカウンターからJUAスタッフの雑談呟きなどです。
先月書いた店の近くに、こちらは未だ営業している蕎麦屋がある。
全国チェーンではなくローカルチェーンというか、近所に何店か展開している。
地元民で蕎麦好きなら一度は行ったことがある、という具合だろうか。
最近さすがに少し値上げしたが、それでも安く、大盛も特盛も同じ値段というおかしな設定である。
人手が足りないらしく出前を止めてデリバリーサービス対応にしたり、注文が各テーブルのタブレットでするように変わっていたのは
景気が良いのか悪いのか分からないが。とりあえず季節限定メニューも続いているのでまだ大丈夫そうだ。
(あさひで)