COLUMN
JUAスタッフによるコラム
2025年2月28日
弊社ミニBarのカウンターから vol.8
の素
弊社ミニBarのカウンターからJUAスタッフの雑談呟きなどです。
前回書いた鍋の素のシリーズで中華料理の素が新発売されていた。これも間違いなく味がビシッと決まりそうだが、中華料理はいつもザッと雑な味付けをしているので手が出なかったが。
ザッと味付けはオイスターソースか焼き肉のたれかポン酢(贅沢な時はおろし入り)のローテーションで回している。鍋の素の方は相変わらず大活躍である。濃い味は自分でも出来るのであっさりかつ複雑な味の方がありがたい。
一時浅漬けの素で野菜をよく食べていたが、最近は塩昆布を振って寝かせるとか茹でて鰹節をかけるなどしている。ただ振るだけで自分が天才なのではと思えるほど美味しい食事が食べられるとは本当にありがたい。(あさひで)。
お知らせ
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- 2026年05月25日 日本語翻訳権弊社仲介タイトルが第5回「小学生がえらぶ!"こどもの本"総選挙にランクインしました
- 2026年05月18日 第79回日本推理作家協会賞(翻訳部門)候補作に日本語権弊社仲介3タイトルが選ばれました
- 2026年05月11日 日本語翻訳権弊社仲介「クリア・シンキング」(日経BP 刊)の著者シェーン・パリッシュ氏のインタビュー動画が公開されています
- 2026年04月27日 ボローニャブックフェア2026(ボローニャ国際児童図書展)に参加しました