COLUMN
JUAスタッフによるコラム
2025年2月28日
弊社ミニBarのカウンターから vol.8
の素
弊社ミニBarのカウンターからJUAスタッフの雑談呟きなどです。
前回書いた鍋の素のシリーズで中華料理の素が新発売されていた。これも間違いなく味がビシッと決まりそうだが、中華料理はいつもザッと雑な味付けをしているので手が出なかったが。
ザッと味付けはオイスターソースか焼き肉のたれかポン酢(贅沢な時はおろし入り)のローテーションで回している。鍋の素の方は相変わらず大活躍である。濃い味は自分でも出来るのであっさりかつ複雑な味の方がありがたい。
一時浅漬けの素で野菜をよく食べていたが、最近は塩昆布を振って寝かせるとか茹でて鰹節をかけるなどしている。ただ振るだけで自分が天才なのではと思えるほど美味しい食事が食べられるとは本当にありがたい。(あさひで)。
お知らせ
- 2026年03月16日 日本語翻訳権弊社仲介タイトルがキノベス!紀伊國屋書店スタッフが全力でおすすめするベスト30 KINOKUNIYA BEST BOOKSにランクインしました
- 2026年03月09日 英語翻訳権弊社仲介『大鞠家殺人事件』(芦辺拓)英語版のレビューがKirkus Audiobook Reviewsに掲載されました
- 2026年03月02日 日本語翻訳権弊社仲介「モモ(絵本版)」が第18回MOE絵本屋さん大賞2025」第7位に選ばれました
- 2026年02月24日 台北国際ブックフェア2026に出展しました
- 2026年02月16日 2026年「IBBYオナーリスト」翻訳作品に弊社日本語翻訳権仲介『モノクロの街の夜明けに』(岩波書店)が選ばれました