COLUMN
JUAスタッフによるコラム
2024年12月18日
弊社ミニBarのカウンターから vol.6
窯焼き
弊社ミニBarのカウンターからJUAスタッフの雑談呟きなどです。
相変わらず週末はカレーを作って食べていますが、ライスで食べることはほとんどありません。最近スーパーでナンを買って試してみました(余談だが商品名は「ナーン」となっていたのに驚いたり)。自分で作れるはずもないので気軽に食べられるのはありがたいものです。浸して柔らかくして食べるか、少しつけてナン自体も味わうか、考えつつあれこれ食べるのも楽しいです。
最初に見たレシピでルータイプでなく粉タイプを使っていたのでいつも粉を買っていたのですが、先日間違えてルーを買ってしまいました。当たり前ですが問題無く出来上がったので味の選択の幅が広がりました。どの味でもあまり違いが分からない自信しか無いのですが。(あさひで)